Kuş gribi nedeniyle halkın yemekten vazgeçtiği tavuk yeniden tercih edilmeye başlandı.Ucuz olması sebebiyle seçilen tavuk ürünlerinden en çok tercih edileni ise tavuk döner.Gıda ürünleri satan birçok büfe tavuk döner satıyor.Bu tavuk dönerci piyasasına son zamanlarda yenileri de ekleniyor.Küçükçekmece'de de tavuk döner satan birçok yer bulunuyor."Tavuk döner+ayran 1 tl,tavuk döner 1tl" gibi kampanyalarla ilgi çekilmeye çalışılıyor.Özellikle Sefaköy ve Cennet Mahallesi gibi yoğun kalabalığın bulunduğu yerde tavuk döner satan büfeler daha fazla.Artık hazır tavuk döner satışı yapan firmalar da mevcut.Büfeciye sadece pişirip servis yapması kalıyor.Kendi dönerini kendi yapan büfeler de var.Hijyen koşulları ve temizlik dikkat edilmesi gereken önemli hususlar.Kuruluş maliyeti diğer işletmelere göre az olan ve getirisi fazla olan tavuk döner büfeleri kriz ortamında karlı bir iş kapısı gibi görünüyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder